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“用绿茶粉和面，香菇胡萝卜馅包的蒸饺，馅香味美。”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
水
适量
绿茶粉
适量
香菇
6个
胡萝卜
半个
元葱
半个
调料
生抽
适量
食用油
适量
姜粉
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
香菇馅蒸饺的做法步骤
1香菇洗净。
2香姑，胡萝卜打成馅、加入姜粉、胡椒粉、五香粉、生抽、食用油。
3加入盐、鸡精、葱花搅拌均匀。
4面粉中加入适量绿茶粉。
5和成面团。
6搓成条状。
7揪均匀的剂子。
8擀饺子皮。
9用包饺子模具，先放饺子皮，再放馅料，合上一压，去掉余料即可。
10包制的饺子均匀。
11颜色碧绿。
12锅中水烧开，放入饺子。
13蒸10分钟。
14蒸好的饺子实际颜色比这好看，蒸饺馅香味美。
来自 美食天下 putimama 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
饺子
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