这次所使用的蔬菜. 如果冰箱里有啥剩下的蔬菜都能随意转换搭配.

切这样大小.

锅内放入色拉油，把肉类先稍微炒一下，如果不加肉类可以去掉这步骤.

待肉类变色之后加入切好的蔬菜（除蘑菇和番茄）翻炒...图中的番茄是我失手倒下去了XD

到蔬菜变软后放入1200毫升水，中火煮开

水开后用勺子把泡沫去掉.

之后放入蘑菇，中火煮15-20分钟

这次使用的是爪哇咖喱块，一盒能煮大约9盘子份咖喱.一勺一盘份？

停火放入咖喱块，用筷子把咖喱块拌匀融化.

混合好后放入番茄，开火煮开后就可以了。

夏天没胃口吃饭的时候，来盘咖喱吧。

咖喱能配馕，面包，米饭，乌冬面.....一起吃