红酒打开后能放多久取决于多个因素的综合作用，包括红酒的种类、储存条件等。在最佳条件下，红酒的保存时间可能长达5天或更长。但在常温下，且未进行特殊处理的情况下，红酒的保存时间通常较短，可能只有1至3天。

一、红酒的种类：1、红葡萄酒：因其含有较高的单宁和酸度，通常比白葡萄酒和桃红葡萄酒更能抵抗氧化。一般而言，红葡萄酒在打开后，如果密封良好并储存在适当环境中，可以保存1-3天。但在某些情况下，如使用惰性气体或真空泵处理，并储存在冰箱中，保存时间可能延长至5天。

2、白葡萄酒和桃红葡萄酒：通常含有较低的单宁，因此抗氧化能力较弱。一旦打开，保存期限通常比红葡萄酒更短，但具体时长仍取决于其他因素，如储存条件等。

二、储存条件：1、温度：将红酒储存在较低的温度下可以显著延长其保存期限。在冰箱中，红酒的保存时间通常可以延长至5天左右，而相比之下，在常温下保存的红酒可能只能保存1至3天。

2、湿度与避光：红酒应储存在干燥、避光的环境中，以减少湿度和光线对红酒品质的负面影响。虽然不会直接影响红酒的保存时间，但长期暴露在不良环境中会加速红酒的变质过程。

三、密封与排气处理：1、原瓶原塞：如果红酒在打开后能够立即用原瓶原塞密封好，可以最大限度地减少氧气进入瓶内，从而延长红酒的保存时间。

2、惰性气体或真空泵处理：使用惰性气体或真空泵抽取瓶中的氧气，可以进一步延长红酒的保存时间。这种方法通常需要特殊设备，但效果显著，可以使红酒在打开后保存更长时间。

饮用者的口感偏好对红酒的可饮用期限有重要影响，如果饮用者对红酒的口感变化不太敏感，即使红酒已经打开一段时间，只要没有变质，仍然可以饮用。为了最大限度地保留红酒的风味和品质，建议尽快饮用并妥善保存。